いまむらファミリー保護者の集い～安部司さん食育講演会～

今村学園が大切に考えている『食育』
先日、書籍『食品の裏側』の著書であり、食品ジャーナリストとしてご活躍されている安部司さんをお招きし、保護者のみなさまと職員が共に学ぶ時間を持ちました。

食品添加物や加工食品の現状、原材料表示の見方などについて、日々の食卓とつながる具体的なお話を伺い、改めて「知ったうえで選ぶこと」の大切さを考える機会となりました。

昔から『買い物は投票』と言われます。
私たち一人ひとりの選択が、社会のあり方や未来につながっていくのかもしれません。
情報があふれる現代だからこそ、不安になるのではなく、正しく知り、落ち着いて選ぶ力を育てていくこと。
園と家庭がともに学び合いながら、子どもたちの健やかな成長を支える食環境を、これからも大切にしていきたいと考えています。

＜参加者の声＞
●「安くて簡単便利！」…忙しい毎日の中ではとても魅力的ですが、10年後のこどもの健康のために、できることから少しずつ変えていこうと思いました。安部さんがおっしゃっていたように、頑張るというよりも「楽しみながら」子どもと一緒に進めたいです。
自分の意識も変える大変貴重な時間でした。ありがとうございました。

●こどもえんの食育への取り組みを知ってから、私自身も食事に対する意識が変わりました。
特に調味料や、子供のお菓子などに含まれる添加物について学びたいなと思っていたので、今日の安部さんのお話は大変勉強になりました。
これからも無理のない範囲で、楽しい美味しい食事を目指したいと思います！

●とても有意義な講演でした。全てを完璧にすることは難しいですが、ジュースを買う頻度を減らす、お菓子を別のものに変えてみるなど出来ることからやろうと思いました。
まだ幼児では早いのかもしれませんが、子どもたちにも添加物とはこんなものなんだよということを実際に見せてみたいなと思いました。
小学校の家庭科や保健体育などで取り入れていけると良いのになと感じます。