• 今村ニュース&トピックス
  • 保育について
  • 園のご案内
  • 情報公開
  • 採用情報
ピックアップ ピックアップ ピックアップ
いまむらニュース&トピックス

2018/10/29

第53候

53
2018
1028日~111
 
霜降・次候 
時施る
(こさめときどきふる)

秋も終わりに近づき、小雨がぽつぽつと降ってものさびしい頃

 

予想外 コロッケうまし 里芋の  20181029

 

春に植えた里芋は

大きな葉を茂らせて

美しい水滴をころがしてくれたり、

柄を持つと 立派な傘になってくれたり。

 

知らないうちに親芋はとても大きく育ち

子芋、孫芋がデコボコとくっついていました

 

掘り上げて水につけておき

茹でてつるりと皮をむき、

とんとんつぶしてお塩を少し。

衣をつけて

菜種油でカラリと揚げる

 

里芋だけで こんなにおいしいコロッケが。

4歳クラスの皆さん、11匹のねこの

コロッケ屋さんのようでした。

 

全工程を経験して

食べてみると、納得のおいしさ!

 

里芋と言えば煮物、

そしてねとねと、というイメージで

苦手な子どもも多いですが

ねとねとではなく クリーミー

新しい里芋の魅力発見でした

お試しください

もちろん玉ねぎやひき肉をいれてもいいですよ

一覧に戻る